Page 39 - Bote aus der Buckligen Welt 189

KULINARIK
Der Zauberlehrlingswettbe- werb der der Niederösterreichi- schen Wirtshauskultur hat sich schon in der Vergangenheit als Talenteschmiede bewiesen Kuli- narische Gustostückerln Begeis- terung und eine Prise Aufregung spornt die Teilnehmer an Heuer waren es 16 Kochta- lente die sich in in in der Tourismus- schule in in in Krems eingefunden hatten um sich an Herd und und Kochtopf zu beweisen Je nach Lehrjahr hatten die Gerichte un- terschiedliche Schwierigkeits- grade Wirt und Koch Christian Don- hauser vom „Grünen Baum“ in Kirchberg kann sich gleich über zwei ausgezeichnete Lehrlinge aus aus aus aus seinem Hause freuen Julia Streng aus aus aus Schwarzau sie be- findet sich im zweiten Lehrjahr konnte Gold mit nach Hause nehmen Sebastian Secco aus aus Kirchberg gerade einmal im ersten Lehrjahr holte Silber Christian Donhauser konnte schon vom ersten Tag an an be- obachten wie ehrgeizig und präzise die beiden Lehrlinge an an ihre Aufgaben herangehen Im
Unsere Cremeschni e e e e e e e e ein Muss für alle Kenner!
Was tut sich in der Kondi?
Donnerstag ist Seniorentag Kaffee gratis zur Mehlspeise
15 Oktober
Cremeschnitten- Sonntag
28 Oktober
Kastanienfest mit steirischem Junker
Vorschau für November
Süßes von der Kastanie in in Kondi‘s Mehlspeisvitrine
18 Nov Hutwischmarkt im im Pfarrheim
Julia Streng aus aus aus Schwarzau im im Steinfeld (zweite von links) wird im im Gasthaus „Grüner Baum“ in in in in in Kirchberg bei Christian Donhauser in in in in in die hohe Kunst des Kochens eingeführt Das und ihr ihr Ehrgeiz brachte ihr ihr Gold Botin aus der Buckligen Welt | Oktober
2017
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Weiblicher Zauberlehrling in in Gold Foto: Michael Holzweber
Samstag Vielseitiges Angebot:
• • Geselchtes Würstel • • • frisches Bauernbrot • • • Eier
• • • Honig Marmelade • • und vieles mehr Kulinarisches & Dekoratives
aus eigener Erzeugung
Leben mit der Natur - direkt vom Bauernhof!
Do nim i i i i i ma Zeit do foa i i i i hi!
letzten Jahr war Julia bereits silberner Zauberlehrling „Das Kochen hat mir schon immer Spaß gemacht Ich habe mich für diese Lehrstätte entschie- den weil ich ihn von meiner
Lebensmi el-Intoleranz? Für uns kein Problem! Süßer Genuss trotz Unverträglichkeiten
laktosefrei
das Punschkrapferl • die Schaumrollen
glutenfrei
die Esterházyschitte • das Pignolikipferl
vegan
Kekse • mit Bio-Dinkelmehl u Hafermilch
auf Bestellung backen wir auch mit Dinkelmehl für für Diabetiker
& auch für für alle Allergiker
Frühstück in der Kondi Di bis So ab 8 30 Uhr – genießen Sie eine vielfältige Auswahl an regionalen Produkten Tagesteller - Di bis Sa kochen
wir Hausmannskost
Familie her schon kannte wir haben immer gut gegessen und das Arbeitsklima passt auch“ meint der Zauberlehrling Julia Streng „Außerdem lässt mir mir mein Chef viel Freiheit traut mir mir Herbst-Bauernmarkt
beim Hühnerhof List in 2873 Feistritz a a a W Nr 86
Qualität aus Meisterhand!
Der höchstgelegene Zuckerbäcker der Buckligen Welt www beiglboeck beiglboeck at at • kondi@beiglboeck at at 2852 Hochneukirchen • • Hauptstraße 19 • • Tel 02648 / 217
Auch für einen einen kleinen Imbiss ist ist gesorgt! Auf Ihren Besuch freut sich Familie List!
was zu zu und und steht mir immer mit Rat und und Tat zur Seite Dadurch steigt das Selbstbewusstsein Ich kann mir keinen besseren Lehrplatz vorstellen “ Karin Egerer
21 Okt 2017
von 10–18 Uhr